Acqua ad alto contenuto di Sali minerali. Questa miscela preziosissima deriva dal processo di cristallizzazione della soluzione salina satura ottenuta dalla dissoluzione del salgemma presente nei giacimenti sotterranei delle saline di Volterra. Portatrice di innumerevoli proprietà benefiche dovute proprio all'alto contenuto di Sali minerali di cui è ricca al suo interno: drenante, tonificante, disinfiammante, lenitiva, antinvecchiamento, antisettica.